エムズカフェの日記

休日出勤

今日は資料整理のため休日出勤！

2011年度の伝票入力もサクサク進み

これから映画にでも行ってみようか思案中。

16:40からのMission:Impossibleが魅力的

 

 

 

大納言の炊いたん

雪かき後の珈琲タイム

甘いのが一口欲しくて

昨夜炊いた大納言を一匙ぱくっ！

深煎り珈琲と大納言の相性に感動！

さっそく今日から当店の新メニューです。

叫んでます！

いつも通りに

アーモンドメレンゲクッキー焼いたら

こんな芸術作品が！

青森の紅玉です

山形に続き、

今度は青森の紅玉がやってきました。

寒いところで育ったせいか

実が固くしっかりものです！

アップルパイように加熱しても

煮崩れしにくいようです。

艶々したかわいい紅玉ご覧くださいませ。

寒い季節限定の

パイ教室開催中です。

アップルパイはもちろん

ミートパイ、カボチャのパイでも

ご希望のパイを勉強しましょう！

お気軽にお問い合わせください。

雪かき

今シーズン初の雪かき！

重い雪で、久しぶりに汗かきました！

お正月の鈍った体には刺激的！

明日は筋肉痛かも・・・

 

真塗敷板

昨年半年近くを費やし

なんとか自作の漆塗りの敷板完成しました。

新年からお店で使っています。

記念撮影したところ

新旧の湯沸かし対決風に！

鉄釜、ステンレスともに今年もよろしく～

今年は大板、長板も作ってみようかな・・・

一服さしあげます

会津本郷町の一貫堂さんの

春らしいねりきりが入りました。

エムズカフェ初釜です。

お気軽にお薄をどうぞ。

もちろんねりきりと珈琲も相性抜群！

本日は火曜日ですが営業しています。

 

 

謹賀新年

明けましておめでとうございます！

穏やかな、いいお正月ですね。

今日1月2日から営業始めました。

今年は写真のお獅子のように

大空へ高く高く舞い上がりたいものです。

なにとぞよろしくお願い申し上げます。

まずはだるまの七転び八起きを見習い精進！

でも、当店のだるまは浮足立って

地に足がついてないんですよね・・・ﾄﾎﾎ