久々のホットケーキ

久しぶりにホットケーキ焼きました！

強力粉も入れてサクサクもっちりのホットケーキです。

マトファーの鉄製クレープパンの加減を

思い出すまで2枚焦がしてしまいました・・・

昔のＣＭで「味はバターで決まります」

っていうのがありましたけど

ホント、バターをのせて食べるだけで

数段グレードアップ！

北海道の発酵バターも美味しいけれど

あぁフランス産の

エシレのちょっぴり塩気の効いたバターで食べたい～