最近のお気に入り♪

濃密ギリシャヨーグルトがマイブーム♪

ねっとり濃厚でクリーミー。

スプーンを逆さまにしても落ちないほどです。

ただ、どこでも入手できないのがちょっと難点。

次に食べられるのはいつかなぁって感じです。

普通のヨーグルトを珈琲フィルターで

時間をかけて水切りすると

ほぼ同様の濃厚なヨーグルトができるけれど

そのひと手間がなかなか難しい･･･

乳清も飲めるし

明日、水切りヨーグルト作ろうか思案なう！